Aromas y materiales que te trasladan al origen del arte de cocinar.
Eleva la experiencia con nuestros encendedores y aromatizadores.
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Encendedores de madera natural. La mejor manera de encender la brasa sin olores ni productos químicos. Como amantes de la brasa, hemos descubierto estas balas de madera de abeto, impregnadas de cera natural para encender las mejores brasas y disfrutar de momentos únicos cocinando con tu Novara. -
Saco de 10 kg de carbón vegetal de alta calidad. Obtenido a base de encina natural, con inconfundible sabor y aroma. Su historia se remonta al País Vasco, en una carbonera que selecciona encina de bosques protegidos y controlados para obtener un aroma especial. En el momento en que enciendas nuestro carbón, tu mente se trasladará a tiempos donde la madera y el fuego invadía todas las casas. Un aroma que te transporta a los orígenes del arte de cocinar. -
Piezas de madera de olivo, de aproximadamente 2 kg, preparadas para crear aroma y ahumar en tu barbacoa de carbón. Materiales de excelente calidad, seleccionados manualmente por artesanos carboneros. Si el olivo es bien valorado para lograr aroma en las brasas, Novara llega aún más lejos y se centra en la cepa, desgranada para obtener la mejor selección y calidad. INSTRUCCIONES Sumerge una pieza en agua durante al menos 20 minutos. Cuando tus brasas estén encendidas, déjala caer en el centro de las mismas y consigue un aroma inigualable. Aroma recomendada para cocinar verduras y pescados. -
Chimenea constituida de acero inoxidable, idónea para encender tus brasas. INSTRUCCIONS Llena completamente la chimenea de nuestro carbón de encina natural. A continuación, enciende dos balas de madera o pastillas de encendido, previamente colocadas en el centro del cajón de la barbacoa de carbón Novara. Una vez encendidas, coloca la chimenea sobre ellas y espera 25 minutos para obtener la totalidad del carbón convertido en brasas perfectas para tu barbacoa. Ahora ya puedes volcar el contenido en el cajón de brasas. -
Piezas de madera de almendro, de aproximadamente 2 kg, preparadas para crear aroma y ahumar en tu barbacoa de carbón. Materiales de excelente calidad, seleccionados manualmente por artesanos carboneros. Si el almendro es bien valorado para lograr aroma en las brasas, Novara llega aún más lejos y se centra en la cepa, desgranada para obtener la mejor selección y calidad. INSTRUCCIONES Sumerge una pieza en agua durante al menos 20 minutos. Cuando tus brasas estén encendidas, déjala caer en el centro de las mismas y consigue un aroma inigualable. Aroma recomendada para cocinar y potenciar todo tipo de carnes.
